Deskripsi

Pohon pisang (Musa sp.) adalah tumbuhan tropis dari keluarga Musaceae yang banyak tumbuh di daerah beriklim hangat. Walau disebut pohon, batangnya sebenarnya batang semu yang tersusun dari pelepah daun, sedangkan batang sejatinya berupa bonggol di bawah tanah. Ciri-cirinya yaitu berakar serabut yang menyebar, batang semu tinggi 2–7 meter, daun besar berwarna hijau dan mudah sobek, serta bunga berwarna merah keunguan yang disebut jantung pisang. Buahnya tersusun dalam tandan berbentuk memanjang dengan kulit tebal dan daging buah manis. Pohon pisang berkembang biak secara vegetatif melalui anakan atau bonggol.