Pepaya

pepaya , ( Carica papaya ), buah sukulen dari tanaman besar dari keluarga Caricaceae. Meskipun asal-usulnya agak tidak jelas, pepaya mungkin merupakan perpaduan dua atau lebih spesiesCarica berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah. Saat ini, tanaman ini dibudidayakan di seluruh dunia tropis dan hingga ke daerah subtropis terhangat. Buah pepaya memiliki rasa yang sedikit manis, dengan aroma musk yang menyenangkan, yang lebih terasa pada beberapa varietas dan di beberapa iklim dibandingkan di iklim lainnya. Buah ini merupakan buah sarapan yang populer di banyak negara dan juga digunakan dalam salad, pai, serbat, jus, dan manisan. Buah yang masih mentah dapat dimasak seperti labu.